Puebla is een koloniale stad in Mexico, bekend om haar kleurrijke architectuur, rijke geschiedenis en culinaire tradities. Je loopt hier langs kerken, pleinen en gebouwen met typische tegels, terwijl de stad op de UNESCO-werelderfgoedlijst staat. De stad ligt op ongeveer 130 kilometer van Mexico City en staat bekend om gerechten zoals mole poblano. Puebla vormt een logische tussenstop tijdens een rondreis, met uitzicht op vulkanen zoals Popocatépetl en Iztaccíhuatl.
