Québec City

Reis naar Québec City boeken

Een reis naar Québec City begint met een vlucht naar Jean Lesage International Airport (YQB), dat bereikbaar is via een overstap in Montréal, Toronto of een Amerikaanse stad. Je kunt ook vliegen op Montréal en vervolgens per trein of met een huurauto verder reizen. In het hoogseizoen liggen de prijzen voor een retourticket rond de €750 tot €1.100, terwijl je in het laagseizoen al vanaf €500 kunt vliegen. De beste reistijd hangt af van je voorkeur: in de zomer geniet je van festivals en levendige terrassen, de herfst staat bekend om zijn spectaculaire herfstkleuren en in de winter is de stad sfeervol met sneeuw en het Carnaval de Québec. Overnachten kan in het historische Vieux Québec, waar je charmante boutique hotels vindt, of in moderne wijken zoals Saint-Roch, met meer mid-range hotels en hostels. Québec City is bovendien goed te combineren met een rondreis door Canada of een rondreis door Oost-Canada.

Wat te doen in Quebec City? 

Quebec City is compact maar rijk aan cultuur en geschiedenis. Deze top 10 highlights mag je niet missen:

1. Château Frontenac

Château Frontenac is het icoon van Quebec City en het meest gefotografeerde hotel ter wereld. Het ligt op een klif boven de rivier de Saint-Laurent en dateert uit 1893. Bewonder het hotel van buiten of volg een begeleide rondleiding door de historische salons.

• Openingstijden rondleiding: Dagelijks, meestal van 10.00 tot 16.00 uur
• Prijs: Rondleiding vanaf ca. 20 CAD per persoon

2. Oude Stadsmuren en Stadspoorten

Quebec City is de enige ommuurde stad ten noorden van Mexico. De stadsmuren (UNESCO Werelderfgoed) omringen Vieux-Québec en zijn nog grotendeels intact. Maak een wandeling over de muren en stadspoorten zoals Porte Saint-Jean en Porte Saint-Louis. Onderweg heb je prachtig uitzicht op de oude stad.

3. Citadel van Quebec

De Citadel is een actieve militaire basis en het grootste Britse fort in Noord-Amerika. Je kunt hier een rondleiding volgen, het museum bezoeken of de wisseling van de wacht bekijken.

• Openingstijden: April t/m oktober dagelijks 09.00–17.00 uur; november t/m maart beperkt geopend
• Prijs: Volwassenen 18 CAD, kinderen 6–12 jaar 6 CAD

4. Terrasse Dufferin

Terrasse Dufferin is een breed houten promenade met uitzicht over de rivier de Saint-Laurent en Château Frontenac. In de zomer zie je hier straatmuzikanten en ijsverkopers, in de winter start hier de beroemde Toboggan Slide.

5. Petit-Champlain wijk

Petit-Champlain is een van de oudste commerciële wijken van Noord-Amerika. Deze wijk staat vol boetiekjes, galerijen en bistro’s. Wandel door de Rue du Petit-Champlain en neem de kabelbaan terug omhoog naar het hoger gelegen stadsdeel.

6. Place Royale

Place Royale is de plek waar Quebec City werd gesticht in 1608. Hier vind je de Église Notre-Dame-des-Victoires, het oudste stenen kerkgebouw van Canada. Rondom liggen authentieke panden in Franse koloniale stijl met restaurants en kunstwinkels.

7. Parlement van Quebec

Het indrukwekkende parlementsgebouw in Second Empire-stijl is het politieke hart van de provincie. Je volgt hier gratis een rondleiding door het gebouw en woont de Assemblée Nationale bij als deze in zitting is.

8. Plains of Abraham

Dit park is historisch gezien de plek waar de Britse en Franse troepen elkaar in 1759 bevochten. Nu is het een uitgestrekt groen gebied met wandelpaden, picknickweiden, kunstinstallaties en uitzicht op de rivier. In de winter zijn er activiteiten zoals langlaufen en sneeuwschoenwandelen en in de zomer zijn er openluchtconcerten en festivals.

9. Montmorency Falls

De Montmorency Falls zijn 83 meter hoog en dat is hoger dan de Niagara Falls. Je kunt ze bekijken vanaf een hangbrug, met de kabelbaan naar boven of een trap langs de rotswand beklimmen. 

10. Musée de la Civilisation

Dit museum verbindt het verleden en heden van Quebec door interactieve tentoonstellingen over cultuur, geschiedenis en inheemse volken. Ook voor kinderen zijn er boeiende installaties.

• Openingstijden: Dinsdag t/m zondag van 10.00 tot 17.00 uur
• Prijs: Volwassenen 17 CAD, kinderen t/m 11 jaar gratis

Naast de bezienswaardigheden zijn er in Quebec City het hele jaar door unieke activiteiten:

• Sleetochten: Maak een traditionele tocht met husky's of paardenslee in de winter.
• Kerstmarkten: In december verandert de stad in een sprookje, vooral rond de German Christmas Market.
• Zomermuziekfestivals: Festival d’été de Québec trekt elke zomer internationale artiesten.
• Fietstochten: Ontdek de stad langs de Route Verte of de boulevard langs de rivier.
• Riviercruises: Vanuit de oude haven vertrekken rondvaarten over de Saint-Laurent.

Hoe verplaats je je in Quebec City?

Je verplaatst je in Quebec City makkelijk te voet, met de bus of via een taxi of huurauto.

De RTC-bussen verbinden het centrum met buitenwijken en bezienswaardigheden zoals Montmorency Falls. Tickets koop je via automaten, winkels of de RTC-app.

• Prijzen:
• Busticket: 3.75 CAD
• Dagpas: 9 CAD
• 5-dagenpas: 30 CAD

Lijnen 800 en 801 zijn ideaal voor bezoekers.

Vieux-Québec is wandelvriendelijk; alles ligt dichtbij. Fietsen doe je langs de rivier of in parken zoals de Plains of Abraham. Fietsverhuur is beschikbaar. Let op: sommige straten zijn steil.

Taxi’s bestel je via lokale apps zoals Téo Taxi. Uber is beschikbaar en vaak iets goedkoper.

• Starttarief taxi: 3.75 CAD
• Uber: vanaf 4.00–5.00 CAD

Voor uitstapjes buiten de stad is een huurauto handig. Populaire bestemmingen:

• Île d'Orléans: boomgaarden en wijnhuizen (15 min rijden)
• Mont-Sainte-Anne: wandelen en skiën (40 min rijden)
• Sainte-Anne-de-Beaupré: beroemde basiliek (30 min rijden)

Controleer vooraf of je tolwegen passeert.

Eten & drinken in Quebec City

De keuken van Quebec City is een mix van Franse finesse en hartige Québécoise tradities. Overal in de stad vind je gezellige bistro’s, ambachtelijke cafés en restaurants. Klassiekers die je zeker moet proeven zijn:

• Poutine: frieten met kaas en jus, vaak met extra toppings (vanaf 8 CAD)
• Tourtière: een traditionele vleespastei, vooral populair in de winter (vanaf 15 CAD)
• Tarte au sucre: een rijke, zoete taart gemaakt met siroop, boter en room (ca. 6 CAD per stuk)

De Franse invloeden zie je terug in gerechten als coq au vin, ratatouille en kaasplankjes met regionale producten. Wijken als Saint-Jean-Baptiste en Petit-Champlain staan bekend om hun bistrocultuur.

Voor een goed ontbijt kun je terecht bij:

• Café La Maison Smith (5–15 CAD), met koffie, viennoiserie en uitzicht op Place Royale
• Le Billig (10–20 CAD), een crêperie met hartige en zoete combinaties

Fijne lunchplekken zijn onder andere:

• Chez Boulay – Bistro Boréal (20–35 CAD), met seizoensgerechten zoals wild en berkensiroop
• Bols et Poké (15–25 CAD), populair om z’n lichte bowls en vegan opties

Voor een uitgebreid diner zijn deze restaurants aanraders:

• Légende (50–80 CAD), gastronomisch met een focus op lokale terroir
• Le Clocher Penché (35–60 CAD), modern Frans met een steeds wisselend menu

Quebec city biedt ook vegetarische en veganistische opties:

• Don Vegan (20–35 CAD): volledig plantaardig menu
• Tournebroche Bistro (25–45 CAD): vegetarisch 3-gangenmenu
• La Korrigane: vegan friendly met vegaburgers naast ambachtelijk bier

Bols et Poké: eenvoudig te personaliseren als vegan lunch